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能随便享受宇治抹茶的粉末的绿茶。 ... 宇治抹茶是作为京都、宇治的礼品出名的茶。
在石臼锯,遮盖yoshizutowaradeo茶的嫩芽,避免阳光,培养,收获,蒸,干燥了之后被用用完成了的茶由来于宇治的做法粉做了起作用。
宇治茶(ujicha)是日本的绿茶。被京都府里面的业者在京都府内由来于宇治地域的做法完成京都府、奈良县、滋贺县、三重县的4府县产茶了的东西。
和静冈茶,狭山茶,鹿儿岛茶,西尾茶肩并肩,被和"日本3大茶"据说,除了生产量的少的狭山茶之外,也被和"日本2大茶"和静冈茶一起据说。
另外,在宇治抹茶和西尾的抹茶也被作为抹茶叫""日本2大小抹茶""的时候也有。
可以考虑被从镰仓时代起生产,包括将军家在内在室町时代,茶园被室町幕府的有力的武将设立了。确定战国时代,被覆盖下边茶园代表日本的高级的茶的地位,被向幕府在江户时代奉献的茶壶途中在从宇治到江户的途中游行了。
作为代表旅游地宇治的礼品著名。茶馆把所在宇治市中心的宇治桥路以及平等院路连起来,游客正稍稍休息的光景好好能够被看见。
一般来说,被和"宇治的茶"想像,但是宇治市的茶园面积是80ha,并且在例外在具有"100ha的茶园面积的事情在自治体"里作为条件的"全国茶西方首脑会议"是成员。现在能放在京都府里把的"宇治茶"no主人产地是相乐郡和睦束町、南山城村,缀喜郡宇治田原町等的周边地域。
陆地的茶园被在盖房用地开发的波盖,正减少,但是正在山地增加。
"茶的树玩偶"变得被作为江户时代后半期加工旧的茶木了的新奇货物做了。尽管在明治时代末期一旦中断了但是在大正时代复活。平等院博物馆馆长的田中直接分支正推进收集、复原("日本经济新闻"文化栏2016年6月8日)。
称为"宇治茶首倡"的东西存在于的记述可能被认为是,但是被歌词拉"宇治首倡"(作词、酒井良夫,作曲、中山晋平)的题名,误认了。
电影导演"宇治茶(在2013年在公开燃烧的佛像人类"监督,世界初次制作出自剧meshon的长篇电影。)由于同年第17传阅文件化厅媒介艺术节,获娱乐部门文部科学大臣奖优秀奖。因为京都嵯蛾艺术大学出生)
的名字的由来是宇治市居住所以。
作为和宇治茶有关系了的名牌的茶宿舍市街家乡,中村藤吉总店,丸久小山园的公司名称和品牌标记是台湾,并且被擅自申请商标的在2014年判明了。3家公司为了不接受申请正针对台湾的知识产权局征求。